382 ккал

Домашнє рагу з курятиною

5.0 (1 відгук)

260 грн

В наявності

Опис
Склад
Відгуки 1
Доставка та оплата

Домашнє рагу з куркою та овочами

У хорошому рагу важливо, щоб у ложці було не щось однорідне, а нормальна страва з окремими шматочками м’яса й овочів. У SubliMate саме так: куряче філе поєднується з картоплею, морквою, стручковою квасолею, томатною основою та іншими овочевими складниками.

Картопля додає м’якості й ситності, морква — легкої солодкості, а томати врівноважують усе приємною кислинкою. Курятина залишається добре помітною в порції й робить рагу з м’ясом і овочами повноцінним обідом або вечерею.

Овочі, які не губляться в страві

Це не рагу, в якому всі овочі розварилися до однакової консистенції. У готовій порції видно шматочки картоплі, моркви, квасолі та інших складників, тому текстура змінюється від ложки до ложки.

Особливо добре тут працює стручкова квасоля. Вона додає свого овочевого смаку й помітно відрізняється за текстурою від м’якої картоплі та ніжного курячого філе.

Завдяки цьому овочеве рагу з куркою залишається цікавим упродовж усієї порції, навіть попри дуже просту й знайому основу.

Куряче філе для ситного обіду

Курятина тут не виконує роль невеликої м’ясної добавки до овочів. Шматочки філе добре видно в готовій страві, вони додають ситності й роблять рагу достатнім для самостійного прийому їжі.

М’який смак курки добре поєднується з картоплею, овочами та томатною основою. Не потрібно важких соусів чи великої кількості приправ — основні продукти й без того добре доповнюють одне одного.

Саме тому овочеве рагу з курячим філе підходить і для звичайної вечері, і для тих моментів, коли після активного дня хочеться просто нормально поїсти.

Готуємо рагу ще до сублімації

У SubliMate страва повністю проходить приготування ще на кухні. Курятина, овочі й приправи готуються разом, тому смак формується до того, як із готового рагу видаляється волога.

Після відновлення не потрібно окремо доводити до готовності м’ясо чи овочі й змішувати компоненти між собою. В упаковці вже є приготовлене рагу з куркою, просто у компактному сублімованому форматі.

Це особливо зручно там, де немає повноцінної кухні: у поході, кемпінгу, дорозі, на риболовлі чи під час тривалого перебування поза домом.

Страва, яку варто мати й удома

Сублімована їжа потрібна не лише для туристичного рюкзака. Кілька повноцінних страв зручно залишити вдома як резерв на ситуації, коли приготувати звичайну вечерю складно.

Під час блекауту або тривалого перебування в укритті особливо відчувається різниця між запасом перекусів і запасом нормальної їжі. Овочеве рагу з картоплею і м’ясом дає знайоме поєднання гарячої страви, овочів і курятини в одній порції.

А в звичайний день його так само можна взяти на роботу, у дорогу чи просто залишити на той вечір, коли часу й бажання стояти біля плити немає

СПРАВЖНІЙ СМАК ДЛЯ ТИХ, ХТО В РУСІ

Ми любимо природу та цінуємо натуральність у всьому: їжі, людях, ставленні до довкілля. Ми працюємо щиро, бо так ми відчуваємо.

Ми хотіли зробити рагу саме таким, яким його любимо самі: багато різних овочів, помітні шматочки курятини й знайомий домашній смак.

Це проста страва, до якої хочеться повертатися

SubliMate team

Багато овочів в одній порції

Картопля, морква та стручкова квасоля залишаються окремими шматочками й створюють різні текстури в одній страві. Томатна основа додає легкої кислинки та поєднує овочі з ніжним курячим філе. У результаті овочеве рагу з м’ясом виходить густим, яскравим і ситним.

Курятина не губиться серед овочів

Шматочки курячого філе помітні серед картоплі, моркви та квасолі, тому м’ясна частина залишається повноцінною складовою рагу. Ніжна курятина вдало поєднується з овочами й томатною основою без важких соусів та надлишку спецій. Це проста й зрозуміла страва для хорошого апетиту.

Зручно взяти або залишити про запас

Рагу з куркою можна покласти в рюкзак, взяти в дорогу, на роботу чи кемпінг, коли хочеться мати під рукою повноцінну гарячу їжу. Кілька упаковок практично залишити й удома на випадок блекауту або тривалого перебування в укритті. Такий запас дає можливість нормально поїсти навіть тоді, коли доступ до звичної кухні обмежений.

Готове овочеве рагу з м’ясом SubliMate безпосередньо в туристичній упаковці під час відпочинку на природі

Багато овочів — і кожен залишається собою

У домашньому рагу важлива не лише кількість овочів, а й те, що вони не перетворюються на однорідну масу. Картопля залишається м’якою й ситною, морква додає солодкуватих нот, а стручкова квасоля — більш пружної текстури.

У готовій порції легко розрізнити окремі складники: шматочки картоплі, моркви, зелену квасолю та куряче філе. Завдяки цьому страва виглядає апетитно й не стає одноманітною вже після кількох ложок.

Саме таким ми бачимо овочеве рагу з куркою — багато різних овочів, достатньо м’яса та знайомий домашній смак без зайвих ускладнень.

Композиція овочевого рагу з куркою SubliMate з м’ясом, картоплею, морквою, томатами й ароматними прянощами

Картопля й морква створюють основу рагу

Картопля додає страві густоти й ситності та добре вбирає смак курятини, томатів і спецій. Її м’яка текстура створює основу, на якій розкриваються інші овочі.

Морква додає природної солодкості й робить смак овочевої частини м’якшим. Її яскраві шматочки залишаються помітними поруч із картоплею, зеленою квасолею та курячим філе.

Тому овочеве рагу з картоплею і м’ясом не потребує окремого гарніру. В одній порції вже є ситна овочева основа, курятина та все необхідне для повноцінного обіду чи вечері.

Підготовлені шматочки картоплі та моркви як основа рагу SubliMate з курятиною та різними овочами

Куряче філе — повноцінна частина страви

Курятина тут не виконує роль кількох випадкових шматочків серед великої кількості овочів. Філе залишається помітною частиною порції й додає рагу м’ясного смаку та ситності.

Курку готуємо разом з овочами ще до сублімації. За цей час вона поєднується з томатною основою, спеціями та овочевими соками, тому після відновлення всі складники вже мають сформований спільний смак.

Так виходить повноцінне рагу з м’ясом і овочами, яке можна їсти самостійно. Не потрібно додатково готувати гарнір чи шукати ще щось до вечері.

Овочеве рагу з куркою SubliMate в компактній упаковці серед рослинності під час відпочинку просто неба

Стручкова квасоля додає різноманітності

Стручкова квасоля помітно відрізняється від м’якої картоплі та моркви. Вона додає більш пружної текстури, свіжої овочевої ноти й робить поєднання складників цікавішим.

Її зелені шматочки також додають кольору готовому рагу. Поруч із помаранчевою морквою, картоплею й курятиною страва виглядає так само різноманітно, як і смакує.

Завдяки цьому рагу з куркою не зводиться до звичного поєднання картоплі та м’яса. Тут достатньо різних овочів, щоб порція залишалася цікавою від початку й до кінця.

Готове рагу з м’ясом і овочами SubliMate з добре помітною курятиною, картоплею, морквою та зеленою квасолею

Повноцінна вечеря далеко від кухні

Після кількох годин у дорозі, маршруту чи активного дня апетит зазвичай уже не погоджується на пару снеків. Хочеться гарячої страви, в якій є і м’ясо, і овочі, і щось справді ситне.

У SubliMate овочеве рагу з курячим філе повністю готуємо ще до сублімації. Не потрібно брати із собою сире м’ясо, чистити картоплю чи витрачати час на приготування кількох складників окремо.

У компактній упаковці вже є готова страва з курятиною й овочами. Це особливо зручно в поході, кемпінгу, довгій дорозі чи будь-якій ситуації, де можливості повноцінно готувати обмежені.

Упаковка овочевого рагу з курячим філе SubliMate в руках мандрівника під час відпочинку на природі

Запас не лише з перекусів

Домашній резерв їжі часто складається з продуктів, які легко зберігати, але не завжди хочеться їсти кілька разів поспіль. Печиво, батончики чи снеки виручають ненадовго, але не замінюють нормального обіду.

Домашнє рагу з курятиною зручно залишити серед запасів на випадок блекауту або тривалого перебування в укритті. В одній упаковці вже поєднані куряче філе, картопля та різні овочі, тому не потрібно складати прийом їжі з кількох окремих продуктів.

Такий резерв потрібен не лише «на крайній випадок». У звичайний день рагу так само виручає, коли немає часу готувати, пізно повернулися додому або просто хочеться швидко організувати повноцінну вечерю.

Ситна страва з м’ясом та овочами

Курятину й овочі готуємо разом ще до сублімації, тому смак рагу формується на нашій кухні. Картопля, морква, стручкова квасоля та куряче філе створюють повноцінну страву з різними текстурами, яку не потрібно доповнювати окремим гарніром.

Курятина — повноцінна частина рагу
Шматочки філе помітні серед картоплі та овочів, тому м’ясо не губиться в порції. Ніжна курятина додає ситності й добре поєднується з томатною овочевою основою.
Овочів справді багато
Картопля, морква та стручкова квасоля відрізняються і смаком, і текстурою. Завдяки цьому овочеве рагу з куркою залишається різноманітним, а не перетворюється на однорідну овочеву суміш.
Картопля відповідає за ситність
М’які шматочки картоплі вбирають смак овочів, курятини та спецій і створюють густу основу рагу. Саме тому до страви не потрібно окремо готувати гарнір.
Стручкова квасоля додає текстури
Зелена квасоля залишається більш пружною, ніж картопля чи морква, і додає страві ще одну овочеву ноту. Її шматочки добре помітні серед інших складників готового рагу.
Готуємо все разом
Куряче філе, картопля, овочі й приправи проходять повний процес приготування ще на кухні SubliMate. Після сублімації залишається вже сформоване рагу з м’ясом і овочами, з якого лише видалена волога.
Для хорошого апетиту
Після кількох годин у дорозі, маршруту чи просто насиченого дня хочеться сісти й нормально поїсти. Курятина, картопля та овочі вже зібрані в одну ситну страву, тож не потрібно додатково шукати гарнір чи ще щось до вечері.
Зручно взяти з собою
Упаковка займає небагато місця, тому рагу легко покласти в рюкзак, машину або залишити на роботі про запас. Особливо виручає там, де немає кухні або ввечері вже зовсім не хочеться витрачати час на готування.
Нормальна їжа в домашньому запасі
Кілька порцій рагу зручно тримати вдома на випадок блекауту або тривалого перебування в укритті. Коли звична кухня недоступна, значно приємніше мати серед запасів рагу з куркою та овочами, а не розраховувати лише на снеки й сухі перекуси.

Обрати рагу

Натуральна їжа для вас — коли завгодно, куди завгодно

Ми створюємо їжу з душею, обираючи лише найкращі органічні інгредієнти. Наша пристрасть до природи надихає нас на кожен новий рецепт.